Lycée et enseignement supérieur
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Attention :
Pour des raisons de sécurité, les expériences décrites dans les documents ne doivent être effectuées que par un professeur dans un laboratoire de Physique-Chimie.
 
 
 
 


 
 
Anciens sujets de bac
en rapport avec ce chapitre



 

 
  • La fermentation malolactique des vins
    Antilles-Guyane - 2017 - Session de rattrapage
    Stéréochimie ; acidité et vin ; suivi de la fermentation malolactique ; chromatographie sur couche mince d'un vin à mettre en bouteille



  • Les "éponges" à hydrogène, une révolution ?
    Pondichéry - 2017



  • Sucre et électrons
    Afrique - 2016
    Le glucose : forme linéaire du glucose ; forme cyclique du glucose
    Rôle de l'enzyme glucose oxydase dans l'oxydation du glucose
    Durée de fonctionnement de biopiles



  • Une micropile à combustible
    Asie - 2016



  • Comment protéger la coque d'un bateau de la corrosion ?
    Métropole - 2013



  • Étain et étamage du cuivre
    Antilles-Guyane - 2012
    Préparation des solutions
    Étude d'une pile étain-argent
    Étamage du cuivre par électrolyse



  • Traitement électrolytique des objets ferreux
    Asie - 2012
    Dégangage et électrolyse de l'eau
    Étude de la corrosion humide
    Protection contre la corrosion in situ



  • L'anodisation dure colorée
    Asie - 2012
    Une couche d'alumine naturelle
    Augmentation de l'épaisseur de la couche d'alumine par anodisation dure



  • Odeur fruitée et arôme synthétique
    Liban - 2012
    Étude de la transformation chimique
    Étude du protocole opératoire
    Étude du rendement
    Suivi cinétique
    Amélioration du rendement



  • De l'énergie pour le stimulateur cardiaque
    Nouvelle-Calédonie - 2012
    Utilisation de l'énergie libérée par une source de plutonium 238 : obtention des noyaux de plutonium 238 ; calcul de l'énergie libérée par les noyaux de plutonium 238 ; activité des boyaux de plutonium 238 et "durée d'utilisation" du stimulateur cardiaque
    Utilisation de l'énergie produite par une pile iode / lithium : réactions aux électrodes ; fonctionnement de la pile iode / lithium ; caractéristiques techniques de la pile iode / lithium



  • Synthèse de l'acétate d'isobutyle
    Nouvelle-Calédonie - 2012
    Qui se cache derrière ce nom ?
    Rendement d'une réaction étudiée au laboratoire



  • Un dosage pour déterminer la durée de fonctionnement d'une pile
    Polynésie - 2012
    Réalisation de la pile
    Étude de la pile
    Durée de fonctionnement de la pile



  • Chimie au quotidien : des expériences de chimie réalisables chez soi
    Afrique - 2011
    La pile au citron : polarité de la pile ; principe de fonctionnement de la pile ; étude quantitative
    Cuivrer un objet en fer : préparation de l'électrolyte ; cuivrage par une trnsformation spontanée ; cuivrage par une transformation forcée



  • Pile au lithium et supercondensateur
    Antilles-Guyane - 2011
    Accumulateur au lithium
    Le supercondensateur



  • L'acidité d'un vin
    Liban - 2011
    À propos du texte
    Réaction de l'acide éthanoïque avec l'eau
    Titrage de l'acide éthanoïque par une solution d'hydroxyde de sodium



  • Détartrant à base d'acide lactique
    Métropole - 2011
    L'acide lactique : la molécule d'acide lactique ; réaction de l'acide lactique avec l'eau ; constante d'acidité de l'acide lactique
    Titrage de l'acide lactique dans un détartrant : dilution ; titrage acido-basique
    Action du détartrant sur le tartre



  • La Bluecar
    Métropole - 2011 - Session de rattrapage
    Le supercondensateur : étude théorique préalable de la décharge du supercondensateur ; étude de la variation de l'intensité du courant lors de la décharge du supercondensateur ; étude énergétique
    Les panneaux solaires
    La batterie Lithium Metal Polymère : réactions aux électrodes ; autonomie de la batterie ; étude de l'électrolyte



  • Chaufferette chimique
    Métropole - 2011 - Session de rattrapage
    Étude d'une solution aqueuse d'éthanoate de sodium
    Titrage de la solution d'éthanoate de sodium contenue dans une chaufferette chimique : titrage de la solution S1 ; saturation de la solution d'éthanoate de sodium contenue dans la chaufferette chimique



  • Deux détartrants pour cafetières électriques
    Polynésie - 2011
    Fabrication de la solution détartrante n°1
    Comportement des deux acides dans l'eau
    Étude du couple acide citrique / ion citrate
    Titrage de l'acide sulfamique dans la solution détartrante n°2
    Pourquoi des temps d'action différents pour les deux solutions détartrantes ?



  • Des piles qui évoluent
    Réunion - 2011
    La pile Volta
    Production de zinc



  • Étude d'une transformation chimique
    Afrique - 2010
    Solution de départ
    Accès à la valeur du taux d'avancement final par une mesure pH-métrique
    Accès à la valeur du taux d'avancement final par une mesure conductimétrique



  • L'eau, ne la gaspillez pas
    Amérique du Nord - 2010
    L'eau, en tant que boisson : l'ion hydrogénocarbonate ; teneur en ion hydrogénocarbonate
    L'eau en chiie organique : les esters des molécules odorantes ; hydrolyse des esters ; influence des conditions initiales



  • Réaction d'oxydoréduction avec le couple Zn2+(aq)/ Zn(s)
    Antilles-Guyane - 2010 - Session de rattrapage
    Première expérience : réaction avec le couple Cu2+(aq) / Cu(s)
    Deuxième expérience : étude de la pile zinc-aluminium : schématisation de la pile ; principe de fonctionnement de la pile ; étude de la pile en fonctionnement
    Troisième expérience : électrolyse d'une solution d'iodure de zinc
    Bilan



  • L'acide éthanoïque
    Liban - 2010
    La solution d'acide éthanoïque
    Étude d'un vinaigre
    Synthèse d'un ester



  • La pile GÉNÉPAC (GÉNérateur Électrique à Pile À Combustible)
    Métropole - 2010
    Principe de fonctionnement d'une cellule élémentaire
    Durée d'autonomie de la pile Génépac : quantités de matière de dihydrogène ; quantité d'électricité ; durée d'autonomie de la pile GÉNÉPAC



  • Des avions pas comme les autres
    Nouvelle-Calédonie - 2010
    L'A300 Zéro-G : vol en palier ; vol parabolique
    L'E-plane



  • Une astuce culinaire
    Nouvelle-Calédonie - 2010
    Dosage du vinaigre utilisé en cuisine
    Comportement de la triméthylamine dans l'eau
    Intérêt d'ajouter du vinaigre à l'eau de cuisson du poisson



  • Accumulateurs ou piles rechargeables
    Polynésie - 2010
    Pile nickel-cadmium du laboratoire
    L'accumulateur Ni-Cd d'un téléphone sans fil, première génération L'accumulateur Ni-MH
    L'accumulateur Li-Ion



  • Titrage acido-basique - Estérification
    Pondichéry - 2010



  • Un cycliste écologiste
    Antilles-Guyane - 2009
    Étude de la pile utilisée par Philippe : fonctionnement de la pile ; usure de la pile
    Tentative de remplacement des piles : première partie (étude expérimentale de la décharge d'un condensateur) ; deuxième partie (étude théorique de la décharge d'un condensateur (aspect énergétique ; étude de la décharge du supercondensateur dans la lampe (expression littérale de l'intensité du courant en fonction du temps ; étude de la courbe | i | = f (t)



  • Un bijou peu coûteux
    Antilles-Guyane - 2009 - Session de rattrapage
    Bilan de l'électrolyse
    Choix d'une réaction support pour doser les ions argent restant après l'électrolyse
    Détermination de la masse d'argent déposée sur la bague de cuivre



  • Titrage du dioxyde de soufre présent dans un échantillon d'air
    Asie - 2009



  • Le Synthol®
    Métropole - 2009
    Quelques composés du Synthol®
    Dosage de l'acide salicylique dans le Synthol® : calcul de la concentration de l'acide salicylique dans la solution pharmaceutique ; préparation du dosage ; choix du type de dosage (dosage colorimétrique ; dosage suivi à l'aide d'un pH-mètre) ; réalisation du dosage conductimétrique ; exploitation de la courbe



  • La chimie au service de la dermatologie
    Nouvelle-Calédonie - 2009
    Étude de la réaction entre l'acide monochloroacétique et l'eau à la température de 25°C
    Détermination de la concentration d'acide monochloroacétique contenue dans le médicament
    Réaction parasite possible mettant en jeu l'excipient



  • Et vogue mon bateau !
    Polynésie - 2009
    Corrosion humide du fer
    Protection par anode "sacrificielle"
    On jette l'ancre
    On lève l'ancre
    D'autres ondes rôdent autour du bateau



  • Quelle sera l'automobile du futur ?
    Polynésie - 2009 - Session de rattrapage
    Étude du supercondensateur : charge du condensateur à courant constant ; décharge du condensateur
    Étude d'une pile à combustible



  • Préparation d'une phéromone
    Pondichéry - 2009 - Session de rattrapage
    Réaction de synthèse
    Préparation de la phéromone
    Étude quantitative de la réaction
    Augmentation du rendement de la réaction



  • L'élément chlore
    Réunion - 2009 - Session de rattrapage
    Réactions totales ou partielles ?
    Datation d'une carotte glaciaire



  • Réactions totales ?
    Amérique du Nord - 2008
    L'ammoniac
    La solution aqueuse d'ammoniac
    Étude d'un mélange d'acide éthanoïque et d'une solution aqueuse d'ammoniac



  • La pile sous toutes ses faces
    Amérique du Sud - 2008
    La pile Daniell
    L'accumulateur au plomb
    La pile à combustible à hydrogène



  • Détermination expérimentale du pKa d'un inidcateur coloré : le bleu de bromophénol
    Liban - 2008
    Étude de la solution mère
    Étude de deux solutions
    Étude spectrophotométrique



  • Piles et appareils nomades
    Métropole - 2008 - Session de rattrapage
    Principe d'une pile à hydrogène
    Prototype de pile miniature
    Principe de l'horloge d'un appareil nomade



  • Sur une balançoire
    Nouvelle-Calédonie - 2008 - Session de rattrapage
    Oscillations libres
    Chutes libres
    Corrosion et protection du fer



  • À propos des acides chlorhydrique et éthanoïque
    Polynésie - 2008



  • Pile et charge d'un condensateur
    Réunion - 2008
    Partie électrique
    Étude chimique de la pile : équations de dissolution ; concentrations initiales ; demi-équations ; équation chimique ; sens d'évolution ; polarités ; schéma de la pile



  • Principe de l'allumage d'une voiture
    Afrique - 2007
    La batterie : principe de fonctionnement
    Étude de l'allumage de la voiture : l'interrupteur est fermé ; étude de la formation de l'étincelle



  • Détermination de la teneur en élément azote d'un engrais
    Amérique du Nord - 2007
    Étude de la réaction de titrage
    Titrage pH-métrique
    Détermination du pourcentage massique en élément azote dans l'engrais



  • Transformation spontanées ou forcées ?
    Amérique du Sud - 2007
    Réaction entre le cuivre métal et le dibrome en solution aqueuse
    La solution aqueuse de bromure de cuivre (II)
    Électrolyse de la solution aqueuse de bromure de cuivre (II) : étude qualitative ; étude quantitative



  • Corrosion et protection des métaux
    Amérique du Sud - 2007
    Exploitation de l'expérience réalisée dans la boîte de Pétri (1)
    Exploitation de l'expérience réalisée dans la boîte de Pétri n°2
    Protection par revêtement métallique : électrozincage



  • De la reine des prés à l'aspirine
    Liban - 2007
    Étude de l'acide salicylique
    De l'acide salicylique à l'aspirine



  • Chimie et mouvement pour un projet scientifique
    Nouvelle-Calédonie - 2007
    Étude de la transformation chimique
    Étude du mouvement ascendant d'une bulle de dihydrogène : évolution de la vitesse au cours du temps ; bilan des forces ; étude du mouvement vertical d'une bille d'acier dans l'air ; la présentation orale du projet scientifique



  • Stockage de l'énergie solaire
    Nouvelle-Calédonie - 2007 - Session de rattrapage
    Utilisation d'un condensateur de très grande capacité : charge du condensateur à courant constant ; décharge du condensateur dans un conducteur ohmique
    Utilisation d'une pile à combustible : électrolyse de l'eau ; fonctionnement de la pile



  • Un conservateur alimentaire
    Nouvelle-Calédonie - 2007 - Session de rattrapage
    Composition d'une solution saturée d'acide benzoïque
    Titrage des solutions saturées d'acide benzoïque
    Variation de la solubilité de l'acide benzoïque dans l'eau en fonction de la température



  • Physique, chimie et stimulateur cardiaque
    Polynésie - 2007
    Étude du générateur d'impulsions : exploitation de la courbe ; détermination de R ; les impulsions
    Étude d'une pile au lithium : fonctionnement de la pile ; quantité maximale d'électricité fournie par la pile ; intérêt du lithium



  • À propos du lait
    Polynésie - 2007
    Étude du document
    L'acide lactique
    Dosage de l'acide lactique dans un lait



  • Quelques propriétés des solutions de nitrate d'argent et d'ammoniac
    Pondichéry - 2007
    Constante d'acidité du couple ion ammonium / ammoniac
    Nitrate d'argent et cuivre : arbre de Diane ; pile cuivre-argent



  • La chimie au service de la parfumerie
    Afrique - 2006
    Un parfum de pomme
    Un parfum de banane



  • Évolution temporelle des systèmes physiques et chimiques
    Amérique du Sud - 2006
    Propagation d'une onde
    Radioactivité
    Évolution des systèmes électriques
    Évolution des systèmes chimiques



  • Évolution d'un système chimique
    Asie - 2006
    Étude de solutions aqueuses d'acide méthanoïque et d'acide benzoïque de même concentration
    Évolution d'un système chimique



  • pH d'un mélange
    Liban - 2006
    Étude de deux solutions
    Étude d'un mélange de ces solutions



  • Transport du dioxygène dans le sang
    Nouvelle-Calédonie - 2006 - Session de rattrapage
    Transport du dioxygène du dioxygène dans l'organisme par l'hémoglobine du sang
    Libération du dioxygène au niveau des organes
    Et lors d'un effort musculaire ?
    Empoisonnement au monoxyde de carbone



  • Hydrolyse d'un ester
    Polynésie - 2006



  • Quand un acide rencontre une base...
    Pondichéry - 2006 - Session de rattrapage
    Étude de l'huile
    Étude du vinaigre
    Étude de la réaction



  • La pile cuivre-aluminium et le condensateur
    Réunion - 2006



  • À propos du zinc
    Amérique du Nord - 2005
    Expérience 1 - Transformation spontanée
    Expérience 2 - L'électrolyse



  • Détermination d'une constante d'équilibre par deux méthodes
    Antilles-Guyane - 2005
    La transformation chimique étudiée
    Étude pH-métrique
    Étude conductimétrique
    Conclusion : comparasion des résultats obtenus



  • La menthe poivrée
    Antilles-Guyane - 2005 - Session de rattrapage
    Préliminaires
    Synthèse de l'éthanoate de menthyle
    Exploitation des résultats
    Influence des conditions expérimentales



  • Séparation des éléments fer et cuivre présents dans une même solution
    Antilles-Guyane - 2005 - Session de rattrapage
    Une technique par précipitation : étude portant sur les ions Cu2+(aq) ; étude portant sur les ions Fe3+(aq)
    Technique par oxydoréduction
    Conclusion



  • Traitement de l'eau d'une piscine
    Métropole - 2005 - Session de rattrapage
    Électrolyse d'une solution aqueuse de chlorure de sodium au laboratoire
    Étude d'un électrolyseur pour piscine
    Régulation du pH de l'eau de piscine



  • Étude d'un produit ménager
    Polynésie - 2005
    NH3 (aq)Détermination de la concentration en ammoniac de la solution commerciale : dilution de la solution commerciale ; titrage acido-basique de la solution diluée



  • Titrage des ions chlorure présents dans un anti-diarrhéique
    Polynésie - 2005



  • Évolution de la réaction de l'ammoniac avec l'eau
    Réunion - 2005
    Détermination du quotient de réaction par pH-métrie
    Détermination du taux d'avancement de la réaction d'ammoniac sur l'eau par conductimétrie : hypothèse ; conductimétrie



  • Pile et électrolyse avec le cuivre
    Afrique - 2004
    Pile de concentration : équations des réactions ; évolution de la pile ; étude de la pile
    Dépôt de cuivre par électrolyse
    Détermination d'une concentration en ions cuivre (II)



  • À propos de l'acide formique
    Amérique du Nord - 2004



  • Préparation d'un savon parfumé à la lavande
    Amérique du Sud - 2004
    Préparation du parfum à odeur de lavande
    Préparation du savon
    Phase finale



  • Durée de fonctionnement d'une pile cuivre-aluminium
    Antilles-Guyane - 2004



  • À propos de l'aspirine
    Métropole - 2004
    Étude de la transformation chimique par une mesure de pH
    Détermination de la constante d'équilibre de la réaction par conductimétrie
    Précision des deux techniques utilisées : pH-métrie et conductimétrie



  • Le dihydrogène pour la protection de l'environnement
    Nouvelle-Calédonie - 2004 - Session de rattrapage
    Principe de fonctionnement d'une cellule élémentaire
    Principe de production du dihydrogène par électrolyse au laboratoire



  • Oxydo-réduction
    Polynésie - 2004 - Session de rattrapage
    Oxydation directe d'un métal
    Application aux piles



  • Estérification
    Polynésie - 2004 - Session de rattrapage



  • Pile à combustible
    Afrique - 2003
    Schéma de la pile à combustible
    Les couples d'oxydoréduction mis en jeu dans la réaction
    Le combustible de la pile
    Véhicule motorisé fonctionnant grâce à une pile à combustible
    Piles à combustible dans une navette spatiale



  • Réalisation d'une pile nickel-zinc
    Antilles-Guyane - 2003



  • Espèces acides en solution
    Antilles-Guyane - 2003 - Session de rattrapage
    Mesure par pH-métrie
    Suivi spectrophotométrique
    Mesure conductimétrique



  • À propos de l'énergie
    Asie - 2003



  • Étude de la pile cuivre-argent
    Liban - 2003
    Transformation chimique spontanée par transfert direct d'électrons
    Constitution et fonctionnement de la pile cuivre-argent en circuit fermé



  • Étude de l'estérification
    Liban - 2003



  • Étude de la vitamine C
    Métropole - 2003
    Étude de la réaction entre une solution aqueuse d'acide ascorbique et une solution aqueuse d'hydroxyde de sodium (ou soude)
    Dosage colorimétrique d'un comprimé de vitamine C
    Étude de la molécule de l'acide ascorbique



  • Charge d'un condensateur à l'aide d'une pile
    Métropole - 2003
    Réalisation de la pile
    Charge d'un condensateur



  • Injections alcalinisantes
    Nouvelle-Calédonie - 2003



  • De l'influence des conditions initiales sur le comportement du système
    Nouvelle-Calédonie - 2003
    Un système physique
    Un système chimique



  • Constante d'acidité de l'acide benzoïque
    Nouvelle-Calédonie - 2003 - Session de rattrapage
    Détermination préalable de la concentration molaire apportée de la solution S0 d'acide benzoïque par titrage
    Constante d'acidité de l'acide benzoïque



  • Synthèse d'un additif alimentaire à odeur de rhum
    Polynésie - 2003
    Transformation (n°1) d'un mélange d'acide carboxylique (A) et d'alcool primaire (B)
    Transformation (n°2)
    Transformation (n°3)



  • Autour d'une transformation dans le domaine de l'oxydoréduction
    Polynésie - 2003 - Session de rattrapage
    Étude d'une réaction d'oxydoréduction lorsque les deux réactifs sont directement en contact
    Constitution et étude d'une pile