Physique-Chimie

Lycée et enseignement supérieur

Attention :
Pour des raisons de sécurité, les expériences décrites dans les documents ne doivent être effectuées que par un professeur dans un laboratoire de Physique-Chimie.

Liste des sujets de la Banque Nationale des ECE 2021
Terminale générale - Spécialité Physique-Chimie


	Sujet n°1 : Choix d'une formulation Le but de cette épreuve est de préparer deux mélanges d'antiseptiques dont on réalisera le suivi cinétique afin d'aider le laboratoire à choisir la formulation qui permet de conserver une composition chimique la plus stable possible. Sujet n°2 : Frottement dynamique Le but de cette épreuve est d'identifier et d'étudier les paramètres qui ont une influence sur le frottement exercé par un support horizontal sur un mobile qui glisse à sa surface. Sujet n°3 : Amylase Le but de cette épreuve est de vérifier les propriétés catalytiques des amylases lors de l'hydrolyse de l'amidon. Sujet n°4 : Témoin de charge Le but de cette épreuve est d'étudier un montage comportant une DEL qui pourrait servir de témoin de charge d'un condensateur. Sujet n°5 : Réduisons les décibels Le but de cette épreuve est de vérifier que le niveau d'intensité sonore dépend de la distance entre la source sonore et le récepteur et que l'atténuation par absorption dépend de plusieurs paramètres. Sujet n°6 : Masse de la Terre Le but de cette épreuve est de déterminer le produit GM_T en étudiant la chute de corps puis d'en déduire la valeur de la masse de la Terre. Sujet n°7 : Condensateur artisanal Le but de cette épreuve est de fabriquer un condensateur et de mesurer sa capacité à l'aide d'un système d'acquisition de données, puis de tester l'influence d'un paramètre. Sujet n°8 : Spiruline Le but de cette épreuve est de vérifier si un comprimé (ou une ampoule) de complément alimentaire suffit à satisfaire les apports recommandés en phycocyanine. Sujet n°9 : Observation du sol lunaire Le but de cette épreuve est d'étudier le lien entre la diffraction et la limite de résolution d'un instrument d'optique afin de déterminer sous quelles conditions deux masses rocheuses lunaires sont observables depuis la Terre. Sujet n°10 : Fartage des skis Le but de cette épreuve est d'identifier le type de thermistance employée pour le contrôle de température et de l'utiliser pour identifier une paraffine. Sujet n°11 : Lunette historique Le but de cette épreuve est de construire un modèle de lunette astronomique de Kepler, de confronter les mesures effectuées aux lois de l'optique géométrique et en particulier de déterminer son grossissement. Sujet n°12 : Lunette afocale Le but de cette épreuve est d'étudier l'influence du choix de l'objectif sur le grossissement d'une lunette afocale. Sujet n°13 : Minérale donc potable ? Le but de cette épreuve est de déterminer si une eau minérale de Saint-Yorre^® peut être considérée comme potable. Sujet n°14 : Résistance chauffante Le but de cette épreuve est de déterminer le rendement énergétique d'une résistance chauffante. Sujet n°15 : Message secret Le but de cette épreuve est de montrer l'influence d'un facteur cinétique sur la réaction entre les ions iodure et le peroxyde d'hydrogène. Sujet n°16 : Réaction du magnésium Le but de cette épreuve est de modifier la vitesse d'une réaction chimique donnée et d'en réaliser le suivi temporel. Sujet n°17 : L'ammoniaque Le but de cette épreuve est de vérifier que l'ammoniac est bien une base faible. Sujet n°18 : Capacimétrie (version avec microcontrôleur Arduino) Le but de cette épreuve est d'utiliser un microcontrôleur pour déterminer la capacité d'un condensateur. Sujet n°18 : Capacimétrie (version avec microcontrôleur Micro:bit) Le but de cette épreuve est d'utiliser un microcontrôleur pour déterminer la capacité d'un condensateur. Sujet n°19 : Force des acides Le but de cette épreuve est de déterminer le pK_A d'un acide et le taux d'avancement final de deux acides afin de comparer leur force relative. Sujet n°20 : Source réelle de tension Le but de cette épreuve est d'étudier une pile Daniell et les paramètres qui influencent sa résistance interne. Sujet n°21 : Terrain de golf Le but de cette épreuve est de vérifier le pourcentage en azote présent dans l'engrais. Sujet n°22 : Vanilline Le but de cette épreuve est de vérifier que le flacon d'extrait de vanille mis à disposition respecte bien la teneur minimale en vanilline pour pouvoir porter l'indication « arôme de vanille ». Sujet n°23 : Chlorure de magnésium Le but de cette épreuve est de déterminer si le volume d'une solution de chlorure de magnésium contenue dans un verre est suffisant pour apporter la quantité de magnésium recommandée par jour pour une cure de fond. Sujet n°24 : Crème hydratante Le but de cette épreuve est de déterminer si le mélange urée-allantoïne fourni peut être employé pour fabriquer une crème hydratante pour le visage. Sujet n°25 : Atténuation d'une onde sonore Le but de cette épreuve est de déterminer les conditions dans lesquelles on peut assister à un concert sans danger pour l'audition. Sujet n°26 : Solvant et cinétique Le but de cette épreuve est d'étudier l'influence du solvant sur la cinétique chimique de cette réaction. Sujet n°27 : Ordre de réaction Le but de cette épreuve est de déterminer si la concentration des ions peroxodisulfate vérifie ou non une loi de vitesse d'ordre 1 lors du suivi cinétique de la réaction entre les ions peroxodisulfate et les ions iodure. Sujet n°28 : Casse ferrique Le but de cette épreuve est de déterminer la teneur en fer dans un vin blanc pour savoir s'il est commercialisable. Sujet n°29 : Radar de recul Le but de cette épreuve est d'étudier l'activation ou la désactivation du buzzer d'alerte suivant la distance à l'obstacle. Sujet n°30 : L'ibis chauve Le but de cette épreuve est d'expliquer le phénomène d'iridescence sur les plumes de l'ibis chauve en visualisant des interférences à l'aide du dispositif des fentes de Young. Sujet n°31 : Transformation rapide Le but de cette épreuve est de trouver des paramètres permettant d'influer sur la vitesse de disparition d'une espèce chimique comme par exemple le thiosulfate de sodium. Sujet n°32 : Filtre RC (version avec oscilloscope) Le but de cette épreuve est d'étudier le fonctionnement d'un filtre et de déterminer quel est le type de filtre étudié. Sujet n°32 : Filtre RC (version avec interface d'acquisition) Le but de cette épreuve est d'étudier le fonctionnement d'un filtre et de déterminer quel est le type de filtre étudié. Sujet n°33 : Lunette de Kepler Le but de cette épreuve est de fabriquer une lunette astronomique à partir du matériel d'optique que l'on peut trouver dans un laboratoire de lycée et de mesurer son grossissement. Sujet n°34 : Suivi cinétique Le but de cette épreuve est d'étudier un des facteurs cinétiques influençant la cinétique chimique d'une réaction chimique. Sujet n°35 : Les phanères Le but de cette épreuve est de comparer le diamètre d'un cheveu à celui d'une barbe de plume, à l'aide d'une méthode physique. Sujet n°36 : Halte aux poux Le but de cette épreuve est de déterminer si les peignes à disposition sont adaptés pour retirer les poux et les lentes. Sujet n°37 : Autocatalyse Le but de cette épreuve est d'expliquer pourquoi la vitesse volumique de disparition de l'ion permanganate augmente alors que la concentration en ion permanganate diminue. Sujet n°38 : Grenadine Le but de cette épreuve est d'identifier l'additif alimentaire contenu dans un sirop de grenadine. Sujet n°39 : Des nitrates dans l'eau Le but de cette épreuve est de déterminer la concentration en nitrate dans une eau de source prélevée dans la nature afin de vérifier si cette eau peut être consommée quotidiennement pour un usage exclusif. Sujet n°40 : Alcool pour désinfecter Le but de cette épreuve est de préparer une solution d'alcool à 70° par dilution d'une solution d'alcool à 90°. Sujet n°41 : Ca chauffe ! Le but de cette épreuve est de comprendre pourquoi il est préférable d'utiliser une base forte à l'état solide, et d'en déterminer la masse à utiliser pour obtenir une augmentation de température de 15°C. Sujet n°42 : Viscosimètre Le but de cette épreuve est de mesurer la viscosité de la glycérine en utilisant un viscosimètre à chute de bille verticale. Sujet n°43 : Antiseptique Le but de cette épreuve est de contrôler la qualité d'une solution de Bétadine^®, par une méthode de dosage par étalonnage. Sujet n°44 : Masse de Jupiter (version A) Le but de cette épreuve est de déterminer la masse de Jupiter à l'aide de deux méthodes différentes. Sujet n°44 : Masse de Jupiter (version B) Le but de cette épreuve est de déterminer la masse de Jupiter en s'appuyant sur des mesures effectuées à partir de la vidéo enregistrée par la sonde Juno. Sujet n°45 : Stimulateur cardiaque (version A, avec microcontrôleur Arduino) Le but de cette épreuve est de fabriquer un circuit électrique modélisant le générateur d'impulsions qui compose un pacemaker. Le programme informatique qui gère le circuit électrique sera paramétré pour que le pacemaker soit adapté à une personne âgée. Sujet n°45 : Stimulateur cardiaque (version B, avec microcontrôleur Micro:bit) Le but de cette épreuve est de fabriquer un circuit électrique modélisant le générateur d'impulsions qui compose un pacemaker. Le programme informatique qui gère le circuit électrique sera paramétré pour que le pacemaker soit adapté à une personne âgée. Sujet n°46 : Temps de demi-réaction Le but de cette épreuve est de déterminer le temps de demi-réaction de la réaction entre le peroxyde d'hydrogène et les ions iodures et de prévoir son évolution en modifiant un facteur cinétique. Sujet n°47 : Acide sulfamique Le but de cette épreuve est de déterminer si l'acide sulfamique peut être considéré comme un acide fort, totalement dissocié en solution aqueuse, ou non. Sujet n°48 : Déplacement d'un robot Le but de cette épreuve est de mettre en ouvre et d'utiliser un modèle simple de télémètre à ultrasons. Sujet n°49 : Chlorure de tertiobutyle Le but de cette épreuve est de déterminer le temps de demi-réaction et l'ordre de la vitesse de disparition du chlorure de tertiobutyle lors de cette hydrolyse. Sujet n°50 : Des ultrasons dans l'eau Le but de cette épreuve est de déterminer la vitesse de propagation (ou célérité) des ultrasons dans l'eau à l'aide d'un laser et du phénomène d'interférence des ondes lumineuses.