Lycée et enseignement supérieur
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Attention :
Pour des raisons de sécurité, les expériences décrites dans les documents ne doivent être effectuées que par un professeur dans un laboratoire de Physique-Chimie.

 
 
 
 


 
 
Polytechnique - PC 2017

Chimie A (XEULC) :

 

   

 

 

Sujet
1er problème : le glucose en synthèse et chimie des polymères :
Etude du glucose ; utilisation du glucose comme précurseur en synthèse organique (préparation d'une copule chirale ; préparation d'un intermédiaire de synthèse) ; un polymère naturel du glucose (la cellulose)

2ème problème : intérêt des tensioactifs en analyse et en synthèse :
Définitions et formation de micelles : généralités ; étude du processus de micellisation ; détermination expérimentale de la concentration micellaire critique ; applications des tensioactifs comme stabilisants d'émulsions ; utilisation des tensioactifs en catalyse

Énoncé :  http://b.louchart.free.fr/Documents/CE/01/Polytechnique/Polytechnique_PC_2017_Chimie_Enonce.pdf
Rapport du jury :  http://b.louchart.free.fr/Documents/CE/01/Polytechnique/Polytechnique_PC_2017_Chimie_Rapport_jury.pdf
 
 
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