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Physique-Chimie |
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Lycée et enseignement supérieur |
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Mines-Ponts - PC 2003
Chimie :
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Sujet |
Etude de quelques métaux de transition :
Structure et propriétés, théorie du champ cristallin, étude des alliages or-cuivre, étude de piles
Synthèse de l'aspartame :
Synthèse des amino-acides : l'acide aspartique (propriétés acido-basiques et structure, synthèse de l'acide aspartique, stéréochimie); synthèse de la phénylalanine ou acide 2-amino-3-phénylpropanoïque
Synthèse de l'aspartame : bmocage de la fonction amine de l'acide aspartique, activation de la fonction acide carboxylique de l'acide aspartique par le dicyclohexylcarbodiimide (DCC) et couplage, couplage avec la phénylalanine estérifiée, déprotection des fonctions bloquées
Énoncé (propriété du Concours Commun Mines-Ponts) : http://b.louchart.free.fr/Documents/CE/01/MP/Mines_Ponts_PC_2003_Chimie_Enonce.pdf |
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