Attention :
Pour des raisons de sécurité, les expériences décrites dans les documents ne doivent être effectuées que par un professeur dans un laboratoire de Physique-Chimie.
Tension superficielle, coalescence et loi de Laplace : tension superficielle ; coalescence de deux gouttes ; loi de Laplace
Détente et croissance des bulles de champagne : détente des bulles de champagne lors de l'ouverture de la bouteille ; apparition et croissance des bulles dans le verre par diffusion
Implosion d'une bulle : modèle simple d'implosion ; modélisation à l'aide de l'équation de Rayleigh-Plesset
Déviation de la lumière dans une goutte d'eau