Lycée et enseignement supérieur
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Attention :
Pour des raisons de sécurité, les expériences décrites dans les documents ne doivent être effectuées que par un professeur dans un laboratoire de Physique-Chimie.

 
 
 
 


 
 
ENS - PC 2013

Physique B (XELC) :

 

   

 

 

Sujet
Phénomène de caléfaction, ou de Leidenfrost :
Quelques résultats préliminaires : forme de la goutte ;
mesure optique de l'épaisseur du film de vapeur
Temps de demi-vie : transfert thermique ; écoulement de la vapeur ; évolution du rayon de la goutte
Goutte d'oxygène en caléfaction

Énoncé :  http://b.louchart.free.fr/Documents/CE/01/ENS/PC_2013_Physique_B_Enonce.pdf
Rapport du jury :  http://b.louchart.free.fr/Documents/CE/01/ENS/PC_2013_Physique_B_Rapport_jury.pdf
 
 
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