Attention :
Pour des raisons de sécurité, les expériences décrites dans les documents ne doivent être effectuées que par un professeur dans un laboratoire de Physique-Chimie.
Cinétique enzymatique : cinétique de Michaelis-Menten ; étude de quelques paramètres influençant la cinétique (cas du pH ; cas de la température)
Synthèse organique de deux molécules bioactives : synthèse de la (+)-muconine ; synthèse de l'apratoxine
quelques pas vers la modélisation de l'enzyme méthane monooxygénase MMO : principe de la spectroscopie Mössbauer ; retour au cycle de la MMO