Attention :
Pour des raisons de sécurité, les expériences décrites dans les documents ne doivent être effectuées que par un professeur dans un laboratoire de Physique-Chimie.
1ère partie : l'hémoglobine :
Analyse structurale de l'hémoglobine ; pouvoir tampon d'une solution modèle de duhydrogénophosphate de potassium ; pouvoir tampon d'une solution d'hémoglobine ; analyse du mécanisme de fixation du dioxygène par spectrophotométrie d'absorption
2ème partie : le pyrrole en chimie organique
Propriétés physico-chimiques
; réactivité du pyrrole ; synthèse de pyrrole selon la méthode de Hantzsch ; synthèse de pyrrole selon la méthode de Knorr ; synthèse d'une porphyrine symétrique selon la méthode de Lindsey ; synthèse de la proline