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Centrale-Supélec - PC 2018
Chimie :
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| Sujet | ||
| Catalyse asymétrique : catalyse asymétrique par les métaux de transition : orbitales moléculaires d'un complexe de géométrie plan-carré (extension au complexe de Wilkinson ; étude du mécanisme de l'hydrogénation) ; hydrogénation énantiosélective en présence d'un complexe à ligands chiraux Catalyse asymétrique par des acides α-aminés ou organocatalyse asymétrique : à propos de la (S)-proline ; étude préliminaire sur le groupe alcool ; synthèse du caryophyllène avec étape énantiosélective en présence de (S)-proline Catalyse asymétrique par des enzymes : suivi cinétique de l'hydrolyse d'un amide catalysée par l'acylase ; dosage d'un exhausteur de goût mettant en oeuvre deux enzymes Catalyse asymétrique acido-basique : synthèse de la résine "Amberlyst 15 dry" ; suivi cinétique de l'isomérisation de la (-)-menthone en (+)-isomenthone Énoncé : http://b.louchart.free.fr/Documents/CE/01/CS/Centrale_PC_2018_Chimie_Enonce.pdf Rapport du jury : http://b.louchart.free.fr/Documents/CE/01/CS/Centrale_PC_2018_Chimie_Rapport_jury.pdf |
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