Attention :
Pour des raisons de sécurité, les expériences décrites dans les documents ne doivent être effectuées que par un professeur dans un laboratoire de Physique-Chimie.
Interférométrie atomique :
Caractérisation de la source atomique : réalisation d'un jet supersonique ; estimation des grandeurs thermodynamiques à l'issue de l'expansion
Diffraction du jet atomque par une onde stationnaire : onde stationnaire ; notion de potentiel lumineux ; équation de propagation de l'onde de matière ; résolution de l'équation de propagation
Interféromètre de Mach-Zehnder : signal de sortie de l'interféromètre ; application à la mesure d'une vitesse de rotation