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Physique-Chimie |
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Lycée et enseignement supérieur |
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Centrale-Supélec - PSI 2007
Physique-Chimie :
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Sujet |
Liaisons de covalence OH et liaisons hydrogène
dans les alcools : étude des charges partielles dans le groupement hydroxyle, étude thermodynamique de la liaison hydrogène O-H, étude des vibrations d’élongation de la liaison de covalence O-H
dans une molécule d’alcool
Etude de l’activité optique des alcools : substances présentant une activité optique, activité optique du glucose et des sucres, modèle phénoménologique de l’activité optique, propagation d’une onde électromagnétique dans un milieu
optiquement actif
Énoncé : http://www.concours-centrale-supelec.fr/CentraleSupelec/2007/PSI/sujets/physchim.pdf |
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