Attention :
Pour des raisons de sécurité, les expériences décrites dans les documents ne doivent être effectuées que par un professeur dans un laboratoire de Physique-Chimie.
Analogies rhéoélectriques : questions préliminaires, analogies rhéoélectriques, application à l’étude des écoulements autour d’un obstacle immobile, écoulement autour d’un cylindre en rotation
Transferts thermiques dans un tube d'échangeur - ébullition de l'eau en convection forcée : transfert thermique dans un milieu homogène - loi de Fourier ; transfert thermique dans un tube ; ébullition de l’eau en convection forcée