Lycée et enseignement supérieur
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Attention :
Pour des raisons de sécurité, les expériences décrites dans les documents ne doivent être effectuées que par un professeur dans un laboratoire de Physique-Chimie.

 
 
 
 


 
 
CAPES interne de Physique-Chimie - 1990
 
Composition à partir d'un dossier :

 

   

 

 

Sujet
Exploitation d'un sujet de baccalauréat
Etudes de réactions acido-basiques, de précipitation et de complexation
Dosage de constituants d'un punch : dosage de l'éthanol ; dosage de la vitamine C dans le punch

Énoncé : sur le site de l'Udppc (Union des Professeurs de Physique et de Chimie) :  
Cliquer sur le lien suivant, puis chercher l'article correspondant dans le BUP n°727 (2) grâce à l'outil de recherche avancée (pages 210 à 227)
http://www.udppc.asso.fr/bupdoc/consultation/selections.php
 
 
Corrigé
  • Corrigé :
    sur le site de l'Udppc (Union des Professeurs de Physique et de Chimie) :  
    Cliquer sur le lien suivant, puis chercher l'article correspondant dans le BUP n°734 (2) grâce à l'outil de recherche avancée (pages 200 à 215 du fichier PDF)
    http://www.udppc.asso.fr/bupdoc/consultation/selections.php