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CAPES externe de Sciences Physiques, option Physique-Chimie - 2013
Composition de Chimie avec applications :
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| Sujet | ||
| Quelques aspects du cycle de l'azote : L'azote dans l'atmosphère : historique (la théorie du phlogistique), l'atome d'azote, la molécule de diazote L'azote dans la biosphère et la lithosphère : acides aminés et peptides (les acides α-aminés, liaison peptidique), l'azote dans les sols (dosage de l'azote organique par la méthode de Kjeldahl, cinétique de la dénitrification), utilisation des acides α-aminés en organocatalyse asymétrique, application à la synthèse de l'acide (-)-acanthoïque (étude de la réaction de Hajos-Parrish, application à la synthèse de l'acide (-)-acanthoïque) L'azote dans l'hydrosphère : dosage des ions nitrate par spectrophotométrie d'absorption moléculaire, titrage des ions nitrate par potentiométrie à courant imposé Énoncé : http://b.louchart.free.fr/Documents/CE/01/CAPES/2013_CAPES_ext_PC_Chimie.pdf |
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