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Banque Agro Véto - Concours A - TB 2015
Physique-Chimie :
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| Sujet | ||
| Le goût de bouchon : La molécule de TCA (2,4,6-trichloroanisole) : caractérisation des trichloroanisoles ; seuil de détection du TCA ; biosynthèse du phénol ; étude de documents (cinétique et mécanisme de chloration du phénol) ; question ouverte (méthylation du TCP) Extraction du trichloroanisole par le dioxyde de carbone (CO2 supercritique) : la molécule de dioxyde de carbone ; le dioxyde de carbone gazeux ; les différents états physiques du dioxyde de carbone ; le diagramme du dioxyde de carbone ; transfert thermique d'un écoulement de dioxyde de carbone supercritique Énoncé : https://www.concours-agro-veto.net/IMG/pdf_Sujet_ecrit_Physique_Chimie_2015_A_TB.pdf |
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