Attention :
Pour des raisons de sécurité, les expériences décrites dans les documents ne doivent être effectuées que par un professeur dans un laboratoire de Physique-Chimie.
Nettoyage des plaques de cuisson (Métropole - sujet 2 - septembre 2022)
Sujet
Description Étude de quelques propriétés acido-basiques de l'acide éthanoïque
Dosage par titrage du vinaigre ménager 14°
Étude cinétique
de la transformation chimique entre le vinaigre et l'hydrogénocarbonate de sodium