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| Bac 2020 |
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| Bac 2019 |
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| Bac 2017 |
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| Bac 2016 |
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- Métropole-Réunion
Physique-Chimie et aquariophilie :
L'eau de l'aquarium, milieu de vie des animaux et des plantes : nécessité du contrôle du pH de l'eau de l'aquarium ; contrôle du pH de l'eau
Le système de chauffage et de l'épuration de l'eau de l'aquarium : étude énergétique du chauffage de l'eau ; étude du système d'épuration de l'eau
Énoncé : http://b.louchart.free.fr/Documents/CE/01/Bac_STAV/2016_Metropole_Reunion.pdf
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- Métropole-Réunion (session de remplacement)
Un bioplastique, le PLA : de l'acide lactique au PLA ; sources d'acide lactique
La réduction des émissions de gaz à effet de serre dans les transports routiers : étude énergétique d'un véhicule classique en phase de freinage ; étude énergétique d'un véhicule hybride en phase de freinage
Énoncé : http://b.louchart.free.fr/Documents/CE/01/Bac_STAV/2016_R_Metropole_Reunion.pdf
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| Bac 2015 |
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| Bac 2014 |
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| Bac 2013 |
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- Polynésie
Physique : étude de la méthanisation : étude mécanique de l'hélice du système d'agitation ; étude énergétique du co-générateur ; raccordement au réseau électrique
Chimie : fabrication de biogaz : l'hydrolyse ; la méthanogénèse ; le suivi de la méthanisation
Énoncé : http://b.louchart.free.fr/Documents/CE/01/Bac_STAV/2013_Polynesie.pdf
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| Bac 2012 |
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- Polynésie
Chimie : pomme de terre et friture : étude d'un des composants de la pomme de terre ; épluchage chimique des pommes de terre ; la linoléine de l'huile de tournesol
Physique : plumage des canards : étude des forces ; étude du chauffage de la cire ; étude du courant alimentant le moteur de la centrifugeuse
Énoncé : http://b.louchart.free.fr/Documents/CE/01/Bac_STAV/2012_Polynesie.pdf
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| Bac 2011 |
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- Polynésie
Le sucre :
Physique : étude des échanges thermiques
; étude de la cristallisation ; étude de l'alimentation électrique des centrifugeuses
Chimie : le sucre, les sucres : la famille des glucides ; du jus sucré aux sucres ; la fermentation alcoolique des sucres ; mise en évidence de l'éthanol
Énoncé : http://b.louchart.free.fr/Documents/CE/01/Bac_STAV/2011_Polynesie.pdf
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| Bac 2010 |
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| Bac 2009 |
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| Bac 2008 |
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