Physique-Chimie

Lycée et enseignement supérieur

Attention :
Pour des raisons de sécurité, les expériences décrites dans les documents ne doivent être effectuées que par un professeur dans un laboratoire de Physique-Chimie.

Des molécules témoins du mûrissement des pommes
(Antilles-Guyane - juin 2013)



	Sujet
	Description Identification des molécules A et B : séparation des molécules A et B₁ et B₂ par distillation fractionnée ; identification des molécules A et B à l'aide de la spectroscopie RMN du proton ¹H Synthèse de la molécule A : analyse du protocole ; calcul du rendement ; étude du mécanisme de la réaction d'estérification Énoncé Sur le site de l'association Labolycée : https://www.labolycee.org/des-molecules-temoins-du-murissement-des-pommes Page d'accueil du site Labolycée : https://labolycee.org/

	Corrigé
	Corrigé réalisé par l'association Labolycée Lien : https://labolycee.org/des-molecules-temoins-du-murissement-des-pommes Page d'accueil du site Labolycée : https://labolycee.org/