Lycée et enseignement supérieur
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Attention :
Pour des raisons de sécurité, les expériences décrites dans les documents ne doivent être effectuées que par un professeur dans un laboratoire de Physique-Chimie.
 
 
 
 


 
 
Le parfum de la fraise
(Asie - juin 2011)

 

   

 

 
 
Sujet
  • Description
    Généralités
    Étude cinétique de la transformation : à propos du montage ; exploitation des résultats ; utilisation d'un catalyseur ; titrages de l'acide restant ; vérification d'un point de la courbe

  • Énoncé
    Sur le site de l'association Labolycée :  https://labolycee.org/le-parfum-de-la-fraise
    Page d'accueil du site Labolycée :  https://labolycee.org/
 
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