Lycée et enseignement supérieur
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Attention :
Pour des raisons de sécurité, les expériences décrites dans les documents ne doivent être effectuées que par un professeur dans un laboratoire de Physique-Chimie.

 
 
 
 


 
 
Le monoï de Tahiti
(Métropole - septembre 2009)
(Session de remplacement)

 

   

 

 

 
Sujet
  • Description
    L'huile de coprah : la transformation chimique de l'huile de coprah ; propriétés du laurate de sodium
    Le salicylate de méthyle issu de la fleur de Tiaré : réaction d'hydrolyse du salicylate de méthyle ; dégradation photochimique du salicylate de méthyle

  • Énoncé
    Sur le site de l'association Labolycée :  https://labolycee.org/le-monoi-de-tahiti
    Page d'accueil du site Labolycée :  https://labolycee.org/
 
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