Physique-Chimie

Lycée et enseignement supérieur

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Synthèse d'un arôme : la vanilline
(Liban - juin 2003)



	Sujet
	Description Première étape : synthèse de l'acétate de l'isoeugénol Troisième étape : synthèse de la vanilline Énoncé Sur le site de l'association Labolycée : https://labolycee.org/synthese-dun-arome-la-vanilline Page d'accueil du site Labolycée : https://labolycee.org/

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