Lycée et enseignement supérieur
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Attention :
Pour des raisons de sécurité, les expériences décrites dans les documents ne doivent être effectuées que par un professeur dans un laboratoire de Physique-Chimie.

 
 
 
 


 
 
Agrégation interne de Physique-Chimie - 2019
 
Composition sur la Chimie et le traitement automatisé de l'information :

 

   

 

 

Sujet
Quelques aspects des techniques d'analyse chimique :
Autour de l'ibuprofène : étude de deux voies de synthèse ; analyses spectroscopiques RMN et IR de l'ibuprofène synthétisé ; analyse titrimétrique d'un comprimé d'ibuprofène commercial ; étude de l'épimérisation enzymatique in vivo du R(-)-ibuprofène
Analyse de la composition de jus de fruits par des méthodes spectroscopiques : analyse de la composition de jus de fruits par spectroscopie UV-visible ; analyse de la composition en sucres d'un jus de fruits par spectroscopie IR ; analyse de la composition en vitamine C d'un jus de fruits par iodométrie
Détermination de grandeurs thermodynamiques : détermination de la constante d'acidité d'un couple acide/base de Brönsted par RMN ; détermination de la stoechiométrie de la réaction de neutralisation d'un acide de Bronsted par calorimétrie

Énoncé :  http://b.louchart.free.fr/Documents/CE/01/Agregation/Agreg_int_PC_2019_Chimie_Enonce.pdf
 
 
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