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Agrégation interne de Physique-Chimie - 2015
Composition sur la Chimie et le traitement automatisé de l'information :
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| Sujet | ||
| Les protéines : Quelques méthodes d'analyse d'espèces organiques : combustion et analyse élémentaire, :minéralisation et dosage de l'azote organique Des acides aminés aux protéines : analyse structurale par RMN, peptides et protéines, hydrolyse des protéines Méthodes de séparation des acides aminés et des protéines : électrophorèse, électrofocalisation Protéines fluorescentes : phénomène de fluorescence ; inhibition de la fluorescence ; la Green Fluorescent Protein (GFP) Énoncé : http://b.louchart.free.fr/Documents/CE/01/Agregation/Agreg_int_PC_2015_Chimie_Enonce.pdf |
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